La copa de la mañana

Una mezcla meticulosamente elaborada de Yirgacheffe lavado etíope y Serra Negra brasileña tostados hasta obtener un delicioso tueste medio para una taza suave para comenzar el día. Las notas individuales de los granos son:

• Yirgacheffe etíope lavado
  • Frutas de hueso secas notables
  • Sabores de cítricos secos y cítricos frescos.
  • Acidez cítrica ácida evidente
  • Apreciable dulzor parecido al de un caramelo

• Sierra Negra brasileña
  • Leve
  • nuez salada
  • Cacao

• La mezcla incorpora las mejores notas de ambos frijoles. Se combinan para crear el siguiente perfil:
  • Acidez cítrica suave
  • Suave sabor a nuez salada
  • Cacao suave y ligeramente dulce.